开启智能化养猪新时代 无锡人能吃到更多优质“地产”猪肉了！

　　今年，无锡人能吃到更多优质“地产”猪肉了！随着春节临近，不少市民又关心起“二师兄”了。经过大半年建设，无锡生猪产能恢复得如何？“地产猪”自给率增长了多少？记者就此向市农业农村局了解到，随着11个新改扩建养猪场的陆续投产，目前无锡规模猪场已达到27家，“地产”生猪年出栏量比一年前翻了近一番。

　　去年年初，无锡的生猪自给率不到5%。为解决老百姓吃肉问题，去年3月，无锡农业农村部门出台了“锡五条”，通过加快基地建设、给予市级奖补以及财政补助等“刺激”加快恢复生猪产能。

　　市农业农村局畜牧处负责人告诉记者，去年以来，全市总投资达5.4亿元，新改扩建规模猪场11家，设计存栏产能为11.25万头，设计出栏产能为21.5万头。“所谓存栏产能，就是具备了同时养11.25万头生猪的能力！”该负责人表示，11家规模猪场中，江阴市6家、宜兴市2家、锡山区1家、惠山区2家。这11家中有7家为“万头”猪场。其中，宜兴润坤猪场成为全无锡最大的养猪场。

　　目前，江阴市利澄生猪养殖场、江阴市爱心岛邵府牧业以及江阴市苏威牧业、惠山区智能化养殖基地、宜兴鼎盛养殖场等新建养猪场等都已投运。改扩建的江阴市青阳小黑家庭农场、江阴市申港刘加明畜禽养殖场以及星诺农场也已先后投运。

　　相比一年以前，目前无锡“地产”生猪的存栏量增加了3倍多，出栏量翻了近一番，生猪自给率达到25%。随着新增产能的全部投产，今年的生猪出栏量可达20万头，最多可以达到30万头。去年以来无锡还与徐州、连云港、盐城等苏北生猪主产区对接，建立了稳定的域外保供协议基地。

　　市农业农村局畜牧处负责人介绍说，新改扩建的11家养猪场中，8家引入了智能化设备，并推行标准化养殖，实现了废水废气不外排。相比传统养殖模式，这些“智慧猪场”无论是环保设施、养殖设备，还是技术、工艺，都有了天壤之别，养猪已成为融合了多门学科的高科技行业。该负责人表示，经过此前的洗牌，加上这一批新改建的养猪场，目前无锡已构建起生猪产业高质量发展新格局，开启了智能化养猪新时代。在业内人士看来，无锡生猪养殖场已完成新一轮布局，正朝着集约化、规模化、智能化、绿色化养猪发展。

　　下一步，农业农村部门将推动新建生猪养殖场尽快投运，在推广生态健康养殖模式的同时，在养殖工艺、粪污处理上加强指导。同时，加强对饲料、兽药使用的监管，通过科学免疫加强重大动物疫病的防控，保障全市生猪稳定供给以及上市猪肉的安全，让老百姓吃得安心。

　　“等消毒结束，下月初猪就进场了！”昨天，在位于宜兴市杨巷镇公式林村的宜兴润坤猪场内，工作人员正忙着对占地600多亩的猪场仔细消毒。据悉，润坤猪场是目前无锡规模最大的养猪场。

　　宜兴润坤猪场目前已投资1.5亿元，于2020年底完工，项目分为母猪扩繁场和商品猪育肥场。母猪扩繁场年存栏母猪5000头，出栏仔猪10万头、商品猪12万头；商品猪育肥场建设猪舍面积为58000平方米，配套堆肥舍、清消中心等设施。

　　作为营运第三方，正大集团上月底对润坤猪场进行了“高标准”验收。“消毒期需要20-30天！”养猪场负责人介绍说，养猪场采用“自繁自养”养殖模式，5000头能繁母猪预计2月2日进场。最快9月份可出栏第一批生猪约四五万头。

　　与传统猪舍“脏乱臭”的环境不同，住在这里的生猪享受着“五星级”的待遇。实时监测、精准饲喂、智能环控等功能，保证了“二师兄”们健康成长。2.5万平方米的母猪扩繁场是整个养猪场的核心区，全部安装了先进的智能化设备。该负责人表示，这里随处可见定位栏、恒温设备、料塔输送等智能化养猪场的“标配”。值得一提的是，无论是给猪采血还是核酸检测采样，全部由“机器人”完成。

　　杨巷镇正在推进绿色稻米基地建设，需要大量有机肥料，成为润坤猪场天然的生猪粪尿消纳用地。智能化养猪场不仅解决了传统养殖废弃物排放不达标的“老大难”问题，还提高了养殖效率和猪肉品质。“过去一名饲养员管理500头猪，而现在可以管理2000头以上。”该负责人表示。 （袁晓岚/文、摄）